تاريخ وتقاليد العود الكمبودي

يعود استخدام العود الكمبودي إلى قرون عديدة، حيث تشير المخطوطات القديمة إلى أن ممالك "فونان" و"تشينلا" استخدمته في الطقوس الدينية والعلاجية. يُعتقد أن أشجار العود في كمبوديا تنمو في مناطق الغابات الكثيفة التي تتميز بمناخ استوائي رطب، مما يمنحها رائحة عميقة ومميزة. وفقًا لدراسات أنثروبولوجية، ارتبط العود بالثقافة الروحية للشعب الخمير، حيث استُخدم في معابد أنغكور وات كرمز للاتصال بالآلهة. لا يقتصر الأمر على الجوانب الدينية فحسب، بل يشمل أيضًا الطب التقليدي. تُشير أبحاث جامعة بنوم بنه (2021) إلى أن زيت العود الكمبودي استُخدم تاريخيًا لعلاج التهابات الجهاز التنفسي وتخفيف التوتر، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.

الخصائص الفريدة للرائحة والجودة

يتميز العود الكمبودي بتنوع عطري نادر يجمع بين الحلاوة الخشبية واللمحات الترابية، مع تلميحات من الفانيليا والبهارات. يعزو الخبراء مثل الدكتور أحمد المنصوري (خبير عطور شرقي) هذه الخصائص إلى التفاعل المعقد بين التربة البركانية الغنية والرطوبة العالية في المناطق الشمالية الغربية من كمبوديا. تختلف جودة العود حسب عمر الشجرة ومدى تكوين "القلب الأسود" – الجزء الأكثر كثافة وغنى بالراتنج. وفقًا لمعايير اتحاد تجار العود الآسيوي (IAUA)، تحتل العينات الكمبودية المرتبة الثانية بعد الفيتنامية في تركيز الزيوت العطرية، حيث تصل نسبة الراتنج في بعض القطع إلى 40%.

التحديات البيئية والاقتصادية

تواجه زراعة العود في كمبوديا مخاطر متزايدة بسبب إزالة الغابات والصيد الجائر للأشجار النادرة. تشير تقارير منظمة "Global Forest Watch" إلى فقدان 2.3 مليون هكتار من الغابات بين 2001-2021، مما يهدد النظام البيئي الضروري لنمو أشجار العود. من الناحية الاقتصادية، يُشكل العود 15% من صادرات البلاد من المنتجات الطبيعية (بنك كمبوديا المركزي، 2023). لكن تعاني الصناعة من عدم وجود تشريعات كافية لحماية المنتجين المحليين، حيث تُهرب كميات كبيرة إلى الأسواق الخارجية بأسعار منخفضة.

الدور الثقافي في المجتمع الحديث

يحافظ العود الكمبودي على مكانته كجسر بين التراث والحداثة. في مهرجان "بون شوم بنغ" السنوي، تُحرق قطع العود كرمز للتطهير الروحي. من ناحية أخرى، دمجت ماركات العطور العالمية مثل "Maison Francis Kurkdjian" العود الكمبودي في تركيبباتها الفاخرة، مما أعطى المنتج بعدًا عالميًا. تُظهر استطلاعات الرأي (مركز الأبحاث الثقافية ببنوم بنه، 2022) أن 68% من الشباب الكمبودي يعتبرون العود عنصرًا أساسيًا في المناسبات الاجتماعية، بينما يسعى الحرفيون إلى ابتكار تصميمات حديثة للمباخر تعكس الهوية الوطنية.